Menu hot dog memang sudah lama menjadi menu favorit banyak orang, biasanya sosis yang dimasak dijalin dengan roti panjang. Tapi apa yang terjadi ketika hot dog dibalut dengan kentang? Anda harus mencobanya.
Kali ini kami ingin berbagi resep praktis dan tutorial memasak menarik yang bisa Anda coba di rumah. Menu ini pasti disukai tua dan muda.
Resep Membuat Hotang
Anda bisa menyajikan hotang atau hot dog kentang yang unik ini untuk sarapan dan snack time. Tambahkan aneka saus sesuai selera seperti keju, mayonaise, saus sambal atau tomat .
Adapun resep sederhana membuat hotang yang enak adalah sebagai berikut.
- Bahan:
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat hotang.
- 5 sosis
- 100 gram tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 150 gr kentang goreng beku
- 1 butir telur ayam
- Garam
- Merica
- 100 ml susu cair
- Minyak untuk menggoreng
- Mozzarella stick
- Tusuk sate
- Langkah-langkahnya:
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat hotang yang enak.
- Campur tepung terigu dan maizena.
- Bumbui dengan garam dan merica, lalu aduk rata.
- Masukkan telur ke dalam adonan tepung, tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga konsistensi menjadi lengket.
- Pindahkan ke gelas tinggi.
- Panaskan minyak.
- Kemudian potong kentang goreng beku.
- Tusuk sosis dengan tusuk sate, lalu celupkan sosis ke dalam adonan dalam gelas hingga menutupi seluruh permukaan sosis.
- Ambil segenggam kentang wedges, baluri ke permukaan sosis yang sudah diolesi dengan adonan hingga kentang menempel di permukaan sosis, segera goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan hot dog kentang dengan mayones dan saus tomat panas.
Penutup
Demikian itu resep sederhana membuat hotang yang enak dan bisa Anda buat sendiri di rumah.
